Одделение за технологија и хемија на тутунот и тутунските производи
Ова одделение врши хемиски испитувања на сите типови тутун и тутунски преработки застапени во Република Македонија. Испитувањата се вршат со цел да се утврдат нивните квалитетни својства.
Исто така во ова Одделение се обработуваат поберидбените процеси на тутунот и тоа: нажолтување, сушење, манипулација, ферментација и чување на тутунот. Исто така се проучуваат и технолошките постапки од фабрикацијата се до изработка на готов производ – цигара. Во доменот на сушење на тутунот веќе се дадени и комплетни решенија кон намалување на трошоците на сушењето со изградба на комбинирани сушници.
Главни дејности на Одделението се:
- Испитување на хемискиот состав на тутунот и тутунскиот чад
- Научноистражувачка работа од областа на хемија на тутунот
- Проучување на современите аналитички методи и развивање на сопствени методи за анализа на тутунот и чадот.
Во склоп на одделението постои акредитирана лабораторија за испитување на хемискиот состав на тутунот и тутунскиот чад.
Анализите во лабораторијата се вршат според препорачани, признати методи и во согласност со меѓународни стандарди на CORESTA, ISO и DIN.
Лабораторијата е овластена од Министерството на Р. Македонија за вршење на хемиски анализи на тутун и тутунски преработки и опремена со соодветни инструменти.
- Спектрометар PUUV/VIS
- Машина за пушење Borgwaldt CRM 20
- Анализатор за CO/CO2 Borgwaldt C-24
- Апарати за мерење и контрола на физичките параметри на цигарите
Во oва одделение постои и акредитирана лабораторија за испитување на физичките, водно-физичките и други технолошки својства на тутунот. Лабораторијата е овластена за издавање на сертификати за автентичност на тутунската суровина.
Научно истражувачки кадар
Вон. проф. д-р Наташа Здравеска
Раководител на одделение
Виш научен соработник
Вонреден професор
Васе Јованоска
Хемиски Техничар
Мери Чупетреска
Лаборант